Οι τοπικές λιχουδιές αναφέρονται σε παραδοσιακά φαγητά και γλυκά που είναι χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης περιοχής. Αυτές οι γεύσεις συχνά αντικατοπτρίζουν την τοπική κουλτούρα, τα υλικά που είναι διαθέσιμα και τις παραδόσεις της περιοχής. Για παράδειγμα, στην Ελλάδα, οι τοπικές λιχουδιές περιλαμβάνουν μουσακά, σουβλάκι και καλιτσούνια. Κάθε περιοχή έχει τις δικές της μοναδικές συνταγές και γεύσεις, που συχνά μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Οι τοπικές λιχουδιές είναι σημαντικές για την πολιτιστική κληρονομιά και την ταυτότητα μιας κοινότητας, καθώς ενώνουν τους ανθρώπους γύρω από κοινές