σόκα
Το "σόκα" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται κυρίως από κρέας, συνήθως χοιρινό ή μοσχάρι, το οποίο μαγειρεύεται σε σάλτσα. Συχνά περιλαμβάνει λαχανικά και μπαχαρικά, προσφέροντας πλούσια γεύση και άρωμα. Το πιάτο αυτό είναι δημοφιλές σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και σε γιορτές.
Η προετοιμασία του σόκα απαιτεί χρόνο και προσοχή, καθώς το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί αργά για να γίνει τρυφερό. Συνήθως σερβίρεται με συνοδευτικά όπως ρύζι ή πατάτες. Το σόκα είναι ένα πιάτο που συνδέεται με την ελληνική παράδοση και την οικογεν