ραβιόλια
Τα ραβιόλια είναι ένα είδος ζυμαρικών που προέρχεται από την Ιταλία. Συνήθως έχουν σχήμα τετράγωνο ή ημικυκλικό και είναι γεμιστά με διάφορες γέμισης, όπως τυρί, κρέας ή λαχανικά. Η ζύμη τους παρασκευάζεται από αλεύρι και αυγά, και μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσες ή βούτυρο.
Η παρασκευή των ραβιόλιων απαιτεί προσοχή και δεξιοτεχνία. Αφού γεμιστούν, βράζονται σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν τρυφερά. Είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες και συχνά σερβίρονται σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις, προσφέρον