Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Είναι γνωστό για τη γλυκιά και ζουμερή γεύση του, καθώς και για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Το πορτοκάλι έχει πορτοκαλί φλούδα και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμού. Η καλλιέργεια του πορτοκαλιού είναι διαδεδομένη σε πολλές χώρες, όπως η Ελλάδα, η Ισπανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες. Το φρούτο αυτό είναι δημοφιλές σε πολλές κουζίνες και χρησιμοποιείται σε γλυκά, σαλάτες και ποτά.