Τα "παλαιά έγγραφα" αναφέρονται σε έγγραφα που έχουν δημιουργηθεί σε προηγούμενες εποχές και συχνά περιέχουν ιστορικές πληροφορίες. Αυτά τα έγγραφα μπορεί να περιλαμβάνουν νομικά έγγραφα, επιστολές, χάρτες και βιβλία, τα οποία προσφέρουν πολύτιρες γνώσεις για την κοινωνία και τον πολιτισμό της εποχής τους. Η μελέτη των παλαιών εγγράφων είναι σημαντική για τους ιστορικούς και τους αρχαιολόγους, καθώς βοηθά στην κατανόηση των γεγονότων και των συνθηκών που διαμόρφωσαν την ιστορία. Αυτά τα έγγραφα συχνά απαιτούν ειδικές τεχνικές συντήρησης και αποκατάστασης για να διατηρηθούν