Το νατρίο είναι ένα χημικό στοιχείο με το σύμβολο Na και τον ατομικό αριθμό 11. Είναι ένα μαλακό, ασημένιο μέταλλο που ανήκει στην ομάδα των αλκαλίων. Το νατρίο είναι πολύ αντιδραστικό και συνήθως δεν απαντάται ελεύθερο στη φύση, αλλά σχηματίζει ενώσεις, όπως το χλωριούχο νάτριο (αλάτι), που είναι ευρέως γνωστό. Το νατρίο είναι σημαντικό για πολλές βιολογικές διαδικασίες, όπως η ρύθμιση της πίεσης του αίματος και η λειτουργία των νεύρων. Στη διατροφή, το νάτριο είναι απαραίτητο, αλλά η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει