Το μπλέντερ είναι μια ηλεκτρική συσκευή που χρησιμοποιείται για την ανάμειξη, το χτύπημα και την πολτοποίηση τροφίμων. Συνήθως διαθέτει μια λεπίδα στο κάτω μέρος του δοχείου του, η οποία περιστρέφεται γρήγορα για να συνδυάσει τα υλικά. Είναι ιδανικό για την παρασκευή smoothies, σούπες και σάλτσες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι μπλέντερ, όπως το επιτραπέζιο μπλέντερ και το χειροκίνητο μπλέντερ. Τα μπλέντερ είναι δημοφιλή στην κουζίνα και διευκολύνουν την προετοιμασία γευμάτων, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο.