Το "μελάνι" είναι ένα υγρό που χρησιμοποιείται κυρίως για τη γραφή και την εκτύπωση. Αποτελείται από χρωστικές ουσίες, διαλύτες και άλλα πρόσθετα που βοηθούν στη σταθερότητα και την ποιότητα του χρώματος. Το μελάνι μπορεί να βρεθεί σε διάφορες μορφές, όπως το μελάνι για στυλό, εκτυπωτές και πινέλα. Η ιστορία του μελανιού χρονολογείται από την αρχαία εποχή, όταν οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν φυσικές χρωστικές από φυτά και ορυκτά. Σήμερα, το μελάνι είναι απαραίτητο για πολλές εφαρμογές, όπως η εκτύπωση βιβλίων και εφημερίδων, καθώς και η δημιουργία έργων τέχνης.