Το μαύρο σταφύλι είναι ένα φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των σταφυλιών. Έχει σκούρο μωβ ή σχεδόν μαύρο χρώμα και είναι γνωστό για τη γλυκιά του γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή κρασιού, χυμού και αποξηραμένων φρούτων. Αυτά τα σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές, όπως σαλάτες και επιδόρπια. Τα μαύρα σταφύλια είναι επίσης δημοφιλή για την παρασκευή του κρασιού.