Οι μαύρες βατόμουρες είναι φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των Ροδακινιών. Είναι γνωστές για τη γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση τους, καθώς και για το σκούρο μαύρο χρώμα τους. Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, που τα καθιστούν υγιεινή επιλογή για σνακ ή προσθήκη σε διάφορες συνταγές. Η καλλιέργεια των μαύρων βατόμουρων απαιτεί ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Συνήθως ανθίζουν το καλοκαίρι και είναι έτοιμα για συγκομιδή από τα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού. Αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχν