Το καλαμάρι είναι ένα θαλάσσιο μαλάκιο που ανήκει στην οικογένεια των κεφαλόποδων. Έχει μακρύ σώμα, οκτώ βραχίονες και δύο πλοκάμια. Τα καλαμάρια ζουν σε διάφορες θάλασσες και είναι γνωστά για την ικανότητά τους να αλλάζουν χρώματα και να εκτοξεύουν μελάνι ως μηχανισμό άμυνας. Η διατροφή τους περιλαμβάνει ψάρια, καρκινοειδή και άλλα θαλάσσια ζώα. Το καλαμάρι είναι δημοφιλές σε πολλές κουζίνες, συχνά σερβίρεται τηγανητό ή ψητό. Επιπλέον, είναι πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων,