Το "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο" είναι το υψηλότερης ποιότητας ελαιόλαδο που παράγεται από την πρώτη ψυχρή έκθλιψη των ελιών. Δεν περιέχει χημικά πρόσθετα και έχει οξύτητα κάτω από 0,8%. Η παραγωγή του απαιτεί προσεκτική διαδικασία συγκομιδής και επεξεργασίας, διασφαλίζοντας την ακεραιότητα των αρωμάτων και των γεύσεων. Αυτό το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και υγιεινά λιπαρά οξέα, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή διατροφή και είναι ιδανικό για σαλάτες, μαγειρική και ως ντρέσι