Οι γαιοσκώληκες είναι μικρά, μαλακά σκουλήκια που ζουν στο έδαφος. Ανήκουν στην οικογένεια των ολιγοχαίτων και παίζουν σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους. Με την κίνηση τους, αερίζουν το έδαφος και βοηθούν στη διάσπαση οργανικών υλικών, όπως τα φύλλα και τα φυτά. Αυτά τα σκουλήκια τρέφονται κυρίως με αποσυντεθειμένα φυτικά υλικά και συμβάλλουν στην παραγωγή κομπόστ. Η παρουσία τους στο έδαφος είναι ένδειξη υγιούς οικοσυστήματος, καθώς ενισχύουν τη γονιμότητα και την υγρασία του εδάφους.