Οι βίσονες είναι μεγάλα θηλαστικά που ανήκουν στην οικογένεια των βοοειδών. Είναι γνωστοί για τη χαρακτηριστική τους εμφάνιση, με πυκνό τρίχωμα και μεγάλο σώμα. Υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες: ο βόρειος βίσων και ο ευρωπαϊκός βίσων. Αυτά τα ζώα ζουν κυρίως σε λιβάδια και στέπες. Οι βίσονες είναι φυτοφάγοι και τρέφονται κυρίως με χόρτα, φύλλα και θάμνους. Παίζουν σημαντικό ρόλο στο οικοσύστημα, καθώς συμβάλλουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Σήμερα, οι βίσονες προστατεύονται σε πολλές περιοχές λόγω της μείωσης του πληθυσμού τους