Η αρωματική βιομηχανία αναφέρεται στην παραγωγή και εμπορία αρωμάτων και αρωματικών προϊόντων. Αυτή η βιομηχανία περιλαμβάνει τη δημιουργία αρωμάτων για καλλυντικά, αρώματα για το σπίτι, και αρωματικά προϊόντα για τρόφιμα και ποτά. Οι αρωματικές ουσίες προέρχονται από φυσικές πηγές, όπως φυτά και άνθη, ή παράγονται συνθετικά. Η διαδικασία παραγωγής αρωμάτων περιλαμβάνει τη μελέτη και την ανάμειξη διαφόρων συστατικών για να δημιουργηθούν μοναδικές μυρωδιές. Οι αρωματιστές, ή παραγωγοί αρωμάτων, χρησιμοποιούν επιστημονικές γνώσεις και δημιουργική σκέψη για να σχεδιάσουν αρώματα που ικανοποιούν τις ανάγκες