Η αλκοόλη είναι μια χημική ένωση που περιέχει μια ή περισσότερες υδροξυλομάδες (-OH). Η πιο γνωστή μορφή αλκοόλης είναι η αιθανόλη, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως σε ποτά όπως η μπύρα και το κρασί. Η αλκοόλη έχει ψυχοδραστικές ιδιότητες και μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και τη συμπεριφορά των ατόμων. Η κατανάλωση αλκοόλης μπορεί να έχει τόσο θετικά όσο και αρνητικά αποτελέσματα στην υγεία. Σε μικρές ποσότητες, μπορεί να προσφέρει κοινωνική ευχαρίστηση, ενώ σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε αλκοολισμό και άλλες ιατρικές παθήσεις. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλης μπορεί να επ