Η χημεία είναι η επιστήμη που μελετά τη σύνθεση, τη δομή και τις ιδιότητες των υλικών, καθώς και τις χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν μεταξύ τους. Ασχολείται με τα στοιχεία και τις ενώσεις τους, αναλύοντας πώς αλληλεπιδρούν και μετασχηματίζονται. Η χημεία διακρίνεται σε διάφορους κλάδους, όπως η οργανική χημεία, η ανόργανη χημεία και η φυσική χημεία. Οι χημικοί χρησιμοποιούν πειράματα και θεωρητικά μοντέλα για να κατανοήσουν τις διαδικασίες που συμβαίνουν σε επίπεδο μορίων και ατόμων, συμβάλλοντας έτσι σε τομείς όπως η φαρμακολογία και η βιοχημεία.