Το Σατζά είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που προέρχεται κυρίως από τη Μακεδονία. Είναι φτιαγμένο από ζύμη που γεμίζεται με διάφορες γέμισης, όπως τυρί, κρέας ή λαχανικά. Συνήθως ψήνεται σε φούρνο και σερβίρεται ζεστό. Η προετοιμασία του Σατζά απαιτεί προσοχή στη ζύμη και τη γέμιση, ώστε να επιτευχθεί η σωστή υφή και γεύση. Είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις, προσφέροντας μια γεύση της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας.