Το Πόντο είναι μια γεωγραφική περιοχή που βρίσκεται στη βόρεια Τουρκία, κατά μήκος της Εύξεινου Πόντου. Είναι γνωστός για την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό του, καθώς και για την παραδοσιακή του μουσική και χορούς. Οι κάτοικοι του Πόντου, οι Πόντιοι, έχουν διατηρήσει πολλές από τις παραδόσεις τους, παρά τις ιστορικές προκλήσεις. Η περιοχή του Πόντου είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή γεωργικών προϊόντων, όπως το καρύδι και το σταφύλι. Οι φυσικές ομορφιές της, με τα βουνά και τις θάλασσες, προσελκύουν επισκέπτες και τουρίστες. Η κουζίνα του Πόντου περιλαμβάνει πιάτα που βασ