Το "Πέστη" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που προέρχεται κυρίως από τη Μακεδονία. Συνήθως παρασκευάζεται με κρέας, όπως χοιρινό ή μοσχάρι, και συνοδεύεται από ρύζι ή πατάτες. Η συνταγή περιλαμβάνει μπαχαρικά και συχνά μαγειρεύεται σε φούρνο ή κατσαρόλα για να αποκτήσει πλούσια γεύση. Η προετοιμασία του "Πέστη" μπορεί να διαφέρει από περιοχή σε περιοχή, με κάποιες παραλλαγές να περιλαμβάνουν λαχανικά ή σάλτσες. Είναι ένα πιάτο που σερβίρεται συνήθως σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις, προσφέροντας μια γεύση της ελληνικής