Şarap, üzüm veya diğer meyvelerin fermantasyonu ile elde edilen bir içecektir. Genellikle alkol içeriği %8 ile %15 arasında değişir. Şarap, farklı tat ve aromalara sahip birçok çeşidi ile bilinir. Kırmızı, beyaz ve roze gibi ana türleri vardır. Şarap, dünya genelinde birçok kültürde önemli bir yere sahiptir. Fransa, İtalya ve İspanya gibi ülkeler, şarap üretiminde öne çıkan ülkeler arasında yer alır. Şarap, yemeklerle eşleştirilerek tadım deneyimini zenginleştirmek için sıklıkla kullanılır.