Biyokütle enerji santralleri, organik atıkların ve bitkisel materyallerin enerjiye dönüştürüldüğü tesislerdir. Bu santraller, ahşap, tarımsal atıklar ve gıda atıkları gibi biyokütle kaynaklarını kullanarak elektrik ve ısı üretir. Bu enerji santralleri, yenilenebilir enerji kaynakları arasında yer alır ve fosil yakıtların kullanımını azaltarak çevre dostu bir alternatif sunar. Biyokütle, karbon salınımını dengeleyerek iklim değişikliği ile mücadelede önemli bir rol oynar.