카카오 가루는 카카오 열매에서 추출한 가루로, 주로 초콜릿과 다양한 디저트의 재료로 사용됩니다. 이 가루는 카카오 콩을 발효, 건조, 로스팅한 후 분쇄하여 만들어지며, 풍부한 맛과 향을 제공합니다. 카카오 가루는 또한 건강에 좋은 성분이 포함되어 있어 항산화 물질이 풍부합니다. 이를 통해 심혈관 건강을 지원하고 기분을 좋게 하는 효과가 있을 수 있습니다. 초콜릿을 좋아하는 사람들에게는 필수적인 재료입니다.