믹서, 또는 블렌더는 주로 음료나 음식 재료를 혼합하는 데 사용되는 주방 기기입니다. 이 기기는 날카로운 칼날이 장착된 용기를 회전시켜 재료를 잘게 자르고 섞어줍니다. 믹서는 스무디, 수프, 소스 등을 만들 때 유용합니다. 믹서는 일반적으로 전기 모터로 작동하며, 다양한 속도 설정이 가능합니다. 일부 믹서는 얼음이나 단단한 재료를 처리할 수 있는 강력한 기능을 갖추고 있습니다. 믹서는 가정용뿐만 아니라 레스토랑과 같은 상업적인 주방에서도 널리 사용됩니다.