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Gourmet Ingredients
Truffles
黑松露
黑松露是一种珍贵的食用菌,属于真菌界,通常生长在树木的根部,尤其是与
橡树
和
榛树
共生。它们的外观呈黑色,表面粗糙,内部则有独特的纹理。黑松露以其浓郁的香气和独特的风味而闻名,常用于高档料理中。 黑松露主要分布在
欧洲
和
地中海
地区,尤其是
法国
和
意大利
。由于其生长条件苛刻,采集难度大,黑松露的市场价格通常非常高。它们不仅被视为美食佳品,还富含营养成分,受到许多美食爱好者的追捧。
Mushrooms
White Truffle
Culinary Arts