霞多丽

“霞多丽” (Chardonnay) 是一种广受欢迎的白葡萄品种，起源于法国的勃艮第地区。它以其适应性强而闻名，可以在多种气候和土壤条件下生长。霞多丽葡萄通常用于酿造干白葡萄酒，具有丰富的风味，常见的香气包括苹果、梨和柑橘。霞多丽的酿酒风格多样，从清新爽口到浓郁醇厚，甚至可以经过橡木桶熟成，带来香草和黄油的风味。它是许多著名葡萄酒的基础，广泛种植于加州、澳大利亚和新西兰等地。