紅酒

紅酒是由紅葡萄釀造的酒，通常具有深紅色或紫色的外觀。它的顏色來自於葡萄皮，這些皮在發酵過程中與果汁接觸。紅酒的味道和香氣因葡萄品種而異，常見的品種包括梅洛、卡本內·蘇維翁和黑比諾。紅酒通常在室溫下享用，並且可以搭配各種食物，如紅肉、奶酪和意大利菜。它被認為具有一些健康益處，因為適量飲用可能有助於心血管健康，這主要歸功於其含有的抗氧化劑，如白藜蘆醇。