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Cuisine
Pastries
French
法式千层酥
法式千层酥是一种经典的法式糕点,以其层次分明的酥皮而闻名。它的主要成分是面粉、黄油和水,通过反复折叠和擀制形成多层酥皮,烘烤后呈现出金黄色和酥脆的口感。 这种糕点通常用于制作各种甜点,如
拿破仑蛋糕
和
水果塔
。法式千层酥的制作过程需要耐心和技巧,常常被视为烘焙艺术的代表之一。
Tart
Éclair
Croissant