哈兰·山德士（Harlan Sanders）是美国著名的餐饮业企业家，以创立快餐连锁店肯德基（KFC）而闻名。他于1890年出生于印第安纳州，年轻时曾从事多种职业，最终在1930年代开始经营一家加油站，提供自制炸鸡。 山德士在1952年开始推广他的炸鸡食谱，并在1955年开设了第一家肯德基特许经营店。他的形象和品牌迅速传播，使肯德基成为全球知名的快餐品牌。山德士于1980年去世，但他的遗产仍然影响着全球的快餐文化。