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Food Preservation
Refrigeration
Cold Storage
冷藏
冷藏是指将食品或其他物品放置在低温环境中,以延长其保鲜期和保持质量。这种方法通常使用冰箱或冷藏设备,能够减缓细菌和霉菌的生长,从而防止食物变质。 在家庭和商业环境中,冷藏是保存新鲜水果、蔬菜、肉类和乳制品等的重要手段。通过适当的冷藏,可以确保这些食品在食用时仍然安全和美味,减少浪费并提高食品安全性。
Freezing
Chilling
Cryogenics