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Biochemistry
Enzymes
Lactase
乳糖酶
乳糖酶是一种酶,主要用于分解乳糖,这是一种存在于牛奶和其他乳制品中的糖。对于一些人来说,乳糖难以消化,导致腹胀和不适。乳糖酶可以帮助这些人更好地消化乳制品,从而减少不适感。 乳糖酶通常以补充剂的形式提供,适合乳糖不耐受者使用。它也可以在一些乳制品中添加,以便让更多人享受牛奶和奶酪等食品。通过使用乳糖酶,消费者可以更轻松地享受与乳制品相关的营养和口味。
Lactose
Galactose
Digestive Enzymes