ヴェルディッキオは、イタリアのマルケ州を中心に栽培される白ワイン用のブドウ品種です。このブドウは、特に《ヴェルディッキオ・デイ・マルケージ》や《ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ》といったワインで知られています。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、柑橘系の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 この品種は、冷涼な気候で育つため、酸味がしっかりとしたワインが生まれます。ヴェルディッキオは、魚料理や軽い前菜と相性が良く、食事と一緒に楽しむのに適しています。また