ラガーは、主に大麦を原料としたビールの一種で、発酵方法により特徴が異なります。ラガーは低温で発酵されるため、クリアでスムーズな味わいが特徴です。一般的に、ラガーは軽やかで飲みやすく、さまざまな料理と相性が良いです。 ラガーには多くの種類があり、ピルスナーやダークラガーなどが含まれます。これらのスタイルは、使用するホップや麦芽の種類によって風味が異なります。ラガーは世界中で人気があり、特にドイツやチェコで多くの種類が醸造されています。