ペペ・ディ・アマルフィは、イタリアのアマルフィ海岸で生産される特別なパスタです。このパスタは、主に小麦粉と水から作られ、独特の形状と食感が特徴です。アマルフィ地方の伝統的な製法に基づいて手作りされ、地元の料理に欠かせない食材となっています。 このパスタは、特に新鮮な海の幸や野菜と組み合わせて楽しむことが多いです。アマルフィ海岸の美しい風景と共に、地元のレストランで味わうことができ、観光客にも人気があります。