ブルゴーニュは、フランスのワイン生産地域で、特に高品質な赤ワインと白ワインで知られています。この地域は、主にピノ・ノワールとシャルドネのブドウ品種を使用しており、独特の風味と香りを持つワインが生産されています。 ブルゴーニュのワインは、テロワール（地理的条件）に強く影響されており、土壌や気候が異なることで、各地区ごとに異なる特徴を持っています。特に、コート・ドールやシャブリなどのサブリージョンは、世界中のワイン愛好家に人気があります。