ピノ・グリ
ピノ・グリは、主にフランスのアルザス地方で栽培される白ワイン用のブドウ品種です。このブドウは、皮が灰色がかった青色をしており、果実味が豊かで、香りには梨やリンゴ、スパイスのニュアンスが感じられます。ピノ・グリは、フルボディで酸味が控えめなワインを生み出すことが多いです。
この品種は、イタリアでは「ピノ・グリージョ」として知られ、軽やかで飲みやすいスタイルのワインが作られています。また、ワインのペアリングとしては、シーフードや鶏肉料理と相性が良いとされています。ピノ・グリは、さまざまな料理と楽し