ナポリピッツァは、イタリアのナポリで生まれた伝統的なピザです。特徴的な薄い生地と、モッツァレラチーズ、トマトソース、新鮮なバジルを使用しています。焼き方は、木の薪を使った高温のオーブンで約60〜90秒で焼き上げるのが一般的です。 このピザは、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。ナポリピッツァは、シンプルながらも豊かな風味が楽しめるため、世界中で人気があります。多くのレストランやピザ店で提供されており、特にマルゲリータが有名です。