ドネルケバブは、トルコの伝統的な料理で、肉をスパイスで味付けし、垂直に回転するグリルで焼きます。通常、羊肉、牛肉、または鶏肉が使用され、薄くスライスされた肉は、ピタパンやトルティーヤに包まれて提供されます。 この料理は、中東やヨーロッパの多くの国で人気があり、ストリートフードとしても知られています。ドネルケバブは、サラダやソースと一緒に食べることが一般的で、手軽で美味しい食事として愛されています。