セミヨンは、主にフランスのボルドー地方で栽培される白ワイン用のブドウ品種です。このブドウは、甘口から辛口まで多様なスタイルのワインを生み出すことができ、特にデザートワインの《ソーテルヌ》で有名です。セミヨンは、果実味と酸味のバランスが良く、熟成することで複雑な風味を持つようになります。 セミヨンは、他のブドウ品種とブレンドされることが多く、特に《ソーヴィニヨン・ブラン》との組み合わせが人気です。このブドウは、オーストラリアや南アフリカなど、世界中のさまざまな地域でも栽培されています。セミ