シャワルマ

シャワルマは、中東の人気料理で、薄切りの肉をスパイスで味付けし、回転式のグリルで焼き上げたものです。通常、羊肉、鶏肉、または牛肉が使われ、焼き上がった肉は薄いパン（ピタやラップ）に包まれ、野菜やソースと一緒に提供されます。この料理は、レバノンやトルコなどの地域で特に有名で、ストリートフードとしても人気があります。シャワルマは、手軽に食べられるため、世界中の多くの国で愛されています。