ガスコーニュ語は、フランス南西部のガスコーニュ地方で話されるロマン系言語です。この言語は、オック語の一部であり、特にバイヨンヌやトゥールーズなどの地域で使用されています。ガスコーニュ語は、フランス語とは異なる独自の文法や語彙を持っています。 この言語は、地域の文化や伝統に深く根ざしており、特にフォーク音楽や民話において重要な役割を果たしています。しかし、近年では話者が減少しており、保存と復興の努力が求められています。