カルシウムは、人体にとって重要なミネラルの一つです。主に骨や歯の構成成分として知られていますが、筋肉の収縮や神経の伝達にも関与しています。カルシウムは、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品、または緑色野菜や魚介類から摂取できます。 不足すると骨粗しょう症や筋肉の痙攣などの健康問題を引き起こす可能性があります。成人は、1日に約1,000mgのカルシウムを摂取することが推奨されています。特に成長期の子供や妊婦は、より多くのカルシウムが必要です。