まな板

「まな板」は、料理をする際に食材を切るための平らな板です。一般的には木製やプラスチック製が多く、サイズや形状はさまざまです。まな板は、食材を清潔に保ちながら、効率的に調理を行うために欠かせない道具です。まな板の使用は、食材の種類によって異なることがあります。例えば、肉や魚を切るためには、専用のまな板を使うことが推奨されます。これにより、交差汚染を防ぎ、衛生的な調理環境を保つことができます。