Homonym: साल्ट (Flavor)
साल्ट, जिसे हिंदी में "नमक" कहा जाता है, एक खनिज है जो मुख्य रूप से सोडियम क्लोराइड (NaCl) से बना होता है। यह भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है और मानव शरीर के लिए आवश्यक है। साल्ट का उपयोग न केवल खाना पकाने में, बल्कि संरक्षक के रूप में भी किया जाता है, जिससे खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ती है।
साल्ट का उत्पादन समुद्र के पानी से या खनन द्वारा किया जाता है। इसे विभिन्न प्रकारों में पाया जा सकता है, जैसे कि समुद्री नमक, हिमालयन नमक, और टेबल साल्ट। साल्ट का उपयोग औषधियों, उद्योगों, और कृषि में भी किया जाता है, जिससे यह एक महत्वपूर्ण संसाधन बन जाता है।