पदार्थ का अर्थ है वह सब कुछ जो हमारे चारों ओर है और जिसे हम देख सकते हैं या महसूस कर सकते हैं। यह ठोस, तरल या गैस के रूप में हो सकता है। उदाहरण के लिए, पानी एक तरल पदार्थ है, जबकि लकड़ी एक ठोस पदार्थ है। पदार्थ की विशेषताएँ उसकी संरचना और गुणों पर निर्भर करती हैं। सभी पदार्थों में अणु होते हैं, जो उन्हें एक विशेष रूप देते हैं। पदार्थ को उसकी मात्रा और आकार के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है, जैसे कि धातु, गैर-धातु और संयुक्त पदार्थ।