गॅस म्हणजे एक प्रकारचा पदार्थ जो वायू स्वरूपात असतो. याला ठोस किंवा द्रव स्वरूपात बदलता येतो. गॅसच्या काही सामान्य उदाहरणांमध्ये हवेतील ऑक्सिजन, कार्बन डाइऑक्साइड, आणि प्राकृतिक गॅस यांचा समावेश होतो. गॅस सामान्यतः तापमान आणि दाबाच्या बदलांवर अवलंबून असतो. गॅसचा उपयोग अनेक ठिकाणी केला जातो, जसे की गॅस स्टोव्हवर स्वयंपाक करण्यासाठी, गॅस टरबाइनमध्ये ऊर्जा निर्माण करण्यासाठी, आणि गॅस सिलेंडरमध्ये साठवण्यासाठी. गॅसच्या गुणधर्मांमुळे तो विविध उद्योगांमध्ये महत्त्वाचा आहे.