केंद्र और दक्षिण अमेरिका, जिसे आमतौर पर लैटिन अमेरिका कहा जाता है, दो महाद्वीपों का समूह है। यह क्षेत्र उत्तरी अमेरिका के दक्षिण में स्थित है और इसमें केंद्र अमेरिका और दक्षिण अमेरिका शामिल हैं। यहाँ की प्रमुख भाषाएँ स्पेनिश और पुर्तगाली हैं, और यह क्षेत्र अपनी विविध संस्कृति, इतिहास और प्राकृतिक सौंदर्य के लिए जाना जाता है। दक्षिण अमेरिका में कई महत्वपूर्ण देश हैं, जैसे ब्राज़ील, अर्जेंटीना, और चिली। यहाँ की भौगोलिक विशेषताओं में अमेज़न वर्षावन, आंडीज पर्वत, और पंपास शामिल हैं। यह क्षेत्र विभिन्न जातियों, परंपराओं और खाद्य पदार्थों का संगम है, जो इसे एक अद्वितीय पहचान प्रदान करता है।