ہنابی
ہنابی ایک روایتی پاکستانی مٹھائی ہے جو خاص طور پر شادیوں اور دیگر خوشی کے مواقع پر تیار کی جاتی ہے۔ یہ مٹھائی چینی، دودھ، اور مختلف خوشبو دار اجزاء سے بنتی ہے، جس کی وجہ سے اس کا ذائقہ بہت لذیذ ہوتا ہے۔ ہنابی کی شکل عموماً گول یا چوکور ہوتی ہے اور اسے مختلف رنگوں میں سجایا جاتا ہے۔
ہنابی کی تیاری میں خاص مہارت کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ اس کی ساخت اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے صحیح تناسب میں اجزاء کا استعمال ضروری ہے۔ یہ مٹھائی نہ صرف پاکستان بلکہ دیگر جنوبی ایشیائی ممالک میں بھی مقبول ہے، جہاں اسے مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے۔