گفتار به معنای بیان افکار و احساسات از طریق کلمات است. این فرآیند می‌تواند شامل صحبت کردن، نوشتن یا هر نوع ارتباط کلامی باشد. گفتار به ما کمک می‌کند تا با دیگران ارتباط برقرار کنیم و اطلاعات را منتقل کنیم. گفتار می‌تواند به صورت رسمی یا غیررسمی باشد و در موقعیت‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. زبان و فرهنگ هر فرد تأثیر زیادی بر نحوه گفتار او دارند. همچنین، زبان‌شناسی به بررسی ساختار و ویژگی‌های گفتار می‌پردازد.