کیفیت آب به ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آب اشاره دارد که بر سلامت انسان و محیط زیست تأثیر می‌گذارد. این ویژگی‌ها شامل میزان آلودگی، pH، دما و وجود مواد مغذی مانند نیتروژن و فسفر هستند. آب با کیفیت بالا باید عاری از آلودگی‌های مضر باشد و بتواند نیازهای اکوسیستم‌ها را تأمین کند. آب آشامیدنی باید استانداردهای خاصی را رعایت کند تا برای مصرف انسان ایمن باشد. سازمان بهداشت جهانی (WHO) و دیگر نهادهای بهداشتی، معیارهایی برای ارزیابی کیفیت آب تعیین کرده‌اند. بررسی کیفیت آب به جلوگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامت عمومی کمک می‌کند.